.png)
Un délicieux marbré au chocolat et à la vanille, pour le plus grand plaisir des papilles sucrées. Un gâteau idéal pour les enfants, à l'heure du goûter mais qui peut se manger à toute heure de la journée !
Ingrédients pour un cake marbré :
• 120 g de beurre demi-sel pommade
• 150 g de sucre en poudre
• 3 œufs à température ambiante
• 160 g de farine T55
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de vanille en poudre
• 100 ml de lait
• 15 g de cacao en poudre non sucré
INSTRUCTIONS :
1. Dans un bol, mélanger le beurre pommade et le sucre.
2. Ajouter les oeufs, la levure chimique et tamiser la farine.
3. Ajouter le lait et la vanille et bien mélanger le tout.
4. Verser une partie de la préparation dans un autre récipient.
5. Dans cet autre récipient, ajouter le cacao en poudre non sucré et mélanger.
6. Dans un moule à cake beurré, alterner la préparation nature sans le cacao et la préparation avec le cacao.
7. Enfourner une première fois, 10 minutes à 165 °C.
8. Une fois la première cuisson finie, réaliser une incision dans le gateau à l'aide d'un couteau.
9. Enfourner une seconde fois cette fois-ci, 50 minutes à 165 °C ( Adapter en fonction de votre four la durée de cuisson )
10. DÉGUSTER !!!
Comments