DESSERT À LA PATATE DOUCE

Un dessert qui change de l'ordinaire : il vous offrira originalité et douceur... Une recette facile à refaire à la maison

INGRÉDIENTS :

- 150 g de purée de patates douces

- 125 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 20 g de miel

- 300 ml de lait

INSTRUCTIONS :

1. Dans un bol ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.

2. Dans une poële à pancakes,à feux doux, verser la préparation de sorte à réaliser un pancake. Attendre 30 s et à l'aide d'une cuillère, casser la pate en la mélangeant . Laisser cuire encore 1 min de chaque côté.

3. Laisser reposer 2 h au réfrigérateur.

4. DÉGUSTER !!!