FONDANT CHOCOLAT/BANANE AU MAIS SOUFFLÉ

Le gâteau au chocolat et à la banane, hummm un délice et un classique qui marche à tous les coups ! De plus, le popcorn intégré au gâteau apporte encore plus de croquant, de quoi rendre jaloux certains !!!

INGRÉDIENTS :

• 160 g de chocolat noir

• 130 g de beurre (demi-sel c'est meilleur, si vous mettez du beurre doux, ajoutez une pincée de sel)

• 25 g de sucre

• 3 œufs

• 50 g de farine

° 2 bananes écrasées

° 100 g de maïs soufflé ( popcorn )

INSTRUCTIONS :

1. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.

2. Dans un bol, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger le tout.

3. Ajouter le mélange beurre-chocolat au sucre et aux oeuf, ainsi que les bananes écrasées et bien mélanger le tout.

4. Puis ajouter le popcorn et continuer à bien mélanger.

5. Enfin, ajouter la farine et bien incorporer celle-ci au mélange.

6. Dans un moule beurré et légèrement fariné, verser la préparation et enfourner le tout 15 minutes à 180 °C.

7. DÉGUSTER !!!