Le gâteau au chocolat et à la banane, hummm un délice et un classique qui marche à tous les coups ! De plus, le popcorn intégré au gâteau apporte encore plus de croquant, de quoi rendre jaloux certains !!!
INGRÉDIENTS :
• 160 g de chocolat noir
• 130 g de beurre (demi-sel c'est meilleur, si vous mettez du beurre doux, ajoutez une pincée de sel)
• 25 g de sucre
• 3 œufs
• 50 g de farine
° 2 bananes écrasées
° 100 g de maïs soufflé ( popcorn )
INSTRUCTIONS :
1. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
2. Dans un bol, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger le tout.
3. Ajouter le mélange beurre-chocolat au sucre et aux oeuf, ainsi que les bananes écrasées et bien mélanger le tout.
4. Puis ajouter le popcorn et continuer à bien mélanger.
5. Enfin, ajouter la farine et bien incorporer celle-ci au mélange.
6. Dans un moule beurré et légèrement fariné, verser la préparation et enfourner le tout 15 minutes à 180 °C.
7. DÉGUSTER !!!
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