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Une recette de muffins healthy son d'avoine/banane et miel ! Moins de sucre, pas de gras, pas de farine... Un de ces muffins au petit déj et la journée commence bien
INGRÉDIENTS :
- 150 g de son d'avoine
- 1 oeuf
- 120 g de compote de pomme sans sucre ajoutés *
- 20 g de pépites de chocolat
- Quelques amandes
- 40 g de miel
INSTRUCTIONS :
1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
2. Dans des moules à muffins beurrés, ajouter du sucre sur le fond des moules pour caraméliser le muffin lors de la cuisson, verser la préparation.
3. Enfourner le tout 18 minutes à 180 °C.
4. DÉGUSTER !!!
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