RECETTE DE L'OMELETTE ULTRA-PROTÉINÉE

Vous voulez un repas complet, riches en protéines et sain pour la santé ? Pourquoi ne pas essayer l'omelette ultra-protéinée, qui comprend un duo de viande : des oeufs brouillés et des escalopes de poulet combinés à un ribambelle de champignons pour les fibres.

Alors vous êtes tentés ?

INGRÉDIENTS :

- 2 escalopes de poulet

- 3 oeufs

- 250 g de champignons

INSTRUCTIONS :

1. Découper vos escalopes en petits morceaux.

2. Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients ainsi que les morceaux de poulet.

3. Saler et parsemer de basilic, mélanger le tout.

4. Dans une poële, y mettre 1 càc d'huile de coco et verser la préparation.

5. Laisser cuire à feu doux 5 bonnes minutes en remuant.

6. DÉGUSTER !!!