RECETTE DE LA MOUSSE AU CHOCOLAT

La recette indispensable de la mousse au chocolat traditionnelle, vous savez la fameuse mousse au chocolat que Mamie réussi à chaque fois et dont tout le monde raffole ? Et bien avec cette recette inratable, vous aussi vous allez vous régaler !

INGRÉDIENTS :

- 2 oeufs

- 50 g de chocolat

- 2 càs de sucre

INSTRUCTIONS :

1. Séparer les blancs des jaunes.

2. Monter les blancs en neige et réserver.

3. Battre les jaunes avec le sucre et ajouter le chocolat fondu.

4. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger en soulevant la pâte afin de ne pas casser les bulles d'air contenu dans les blancs.

5. Mettre la préparation dans un moule et laisser au frais pendant 1 jour de préférence mais sinon laisser 2 h.

6. C'EST PRÊT !!!