RECETTE DES BONBONS BANANES - RECETTE RÉUNIONNAISE -

Aujourd'hui, ce sera une recette sucrée de mon île : les beignets bananes (ou bonbons bananes) de la Réunion. Une douceur sucrée locale gourmande et facile à faire !

INGRÉDIENTS :

- 2 bananes

- 100 g de farine

- 50 g de sucre

- 15 ml d'eau

- 1/2 sachet de levure chimique

- De la vanille en poudre

INSTRUCTIONS :

1. Écraser les bananes en purée et ajouter la vanille en poudre.

2. Ajouter la farine et le sucre, mélanger le tout.

3. Ajouter l'eau et la levure chimique, mélanger.

4. Dans une poële avec de l'huile de friture, faire frire à feux doux 5 minutes de chaque côté les bonbons.

5. DÉGUSTER !!!