RECETTE DES OEUFS BROUILLÉS

Des oeufs brouillés parfaits ! Avec cette astuce de cuisine, réussissez vos oeufs brouillés, ni trop secs, ni trop "baveux", juste parfaits, en 30 secondes. Ideal pour un petit dej protéiné, ou un brunch par exemple. Vous pouvez réaliser cette recette avec uniquement des blancs si vous mangez protéiné, et surtout n'hésitez pas à ajouter une pointe de piment de cayenne ou de muscade ou encore d'herbes fraîches (coriandre, persil etc...) pour les rendre encore plus appétissants.

INGRÉDIENTS :

- 3 oeufs

- 2 jaunes d'oeuf

- Du sel

- Du poivre

INSTRUCTIONS :

1. Cassez les oeufs dans un bol et battez-les en omelette

2. Salez et poivrez

3. Faire cuire les oeufs à feux doux et retirez du feu.

4. DÉGUSTER !!!