RECETTE DES SABLÉS PUR PEURRE À LA CANNELLE

De petits biscuits sablés parfumés à la cannelle... A déguster à toute heure de la journée et surtout à l'heure du café !!

INGRÉDIENTS :

- 250 g de farine

- 150 g de beurre mou

- 65 g de sucre

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

- De la cannelle en poudre

INSTRUCTIONS :

1. Dans un bol, mélanger la farine et le beurre à la main.

2. Ajouter l'oeuf et un peu de cannelle, mélanger le tout.

3. À l'aide d'un rouleau, étirer la pâte et confectionner les sablés à l'aide d'un enporte- pièce.

4. Badigeonner le tout d'un peu tout et enfourner 10 minutes à 180 °C