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Un délicieux moelleux au chocolat, extrêmement moelleux et gourmand... Une recette exceptionnelle à réaliser d'urgence pour toutes les envies de chocolat !
INGRéDIENTS : • 180 g de chocolat noir
• 130 g de beurre (demi-sel c'est meilleur, si vous mettez du beurre doux, ajoutez une pincée de sel)
• 150 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 50 g de farine
INSTRUCTIONS :
1. Faire fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-ondes et mélanger les.
2. Ajouter la farine tamisée et mélanger.
3. Ajouter progressivement les oeufs et mélanger le tout.
4. Beurrer des petits moules à cake et y ajouter la préparation.
5. Enfourner le tout soit 11 minutes à 210 °C pour un coeur très coulant ou 13 minutes à 180 °C pour un coeur moelleux.
NOTE : Penser à ajuster les temps de cuisson et la température en fonction de votre four : si il cuit rapidement diminuer la température ou si il cuit lentement augmenter la température de quelques degrés.
6. DéGUSTER !!!
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