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Le sponge cake est un gâteau léger et aéré. Classique ou au chocolat, il est idéal pour vos gâteaux décorés et desserts très chocolat...
INGRÉDIENTS :
- 100 g de farine
- 70 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de lait
- 100 g de beurre
- 2 oeufs battus
INSTRUCTIONS :
1. Ajoutez la farine, le sucre, la levure, le lait, le beurre ramolli et les œufs battus dans un grand bol et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
2. Graisser un moules à gâteau et le recouvrir de farine et répartissez la pâte à gâteau dans les deux moules à gâteau
3. Faites cuire le gâteau pendant 20 minutes à 190°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'ils soient souples au toucher.
4. Saupoudrez le gâteau de sucre glace.
Savourez !
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