RECETTE VÉGÉTARIENNE - LA GALETTE DE POMMES DE TERRES -

Hé les amis, je suis de retour avec une recette toute aussi gourmande et rapide à réaliser. C'est une recette végétarienne : la galette de pommes de terres. Elle ne contient moins de 600 calories, ce qui peut constituer un repas solide tout en gardant la ligne. Bref, trève plaisanteries, commençons la recette.

INGRÉDIENTS :

- 4 pommes de terre

- Du poivre

- Du sel

- Du curcuma

- Des feuilles de coriande

- 2 oeufs

- Un peu d'huile

INSTRUCTIONS :

1. Râper les pommes de terres en fines lamelles

2. Retirer le jus obtenu

3. Ajouter le reste des ingrédients en commençant par les épices et enfin les oeufs

4. Mélanger le tout

5. Dans une poële, ajouter de l'huile et verser la préparation

6. Laisser cuire 5-10 min de chaque côté

7. APPRÉCIER