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Les spéculoos sont si bons ! Ces petites biscuits parfumés à la cannelle qui accompagnement à la perfection le café, le thé et toutes les pauses gourmandes. Réalisez enfin vos spéculoos maison comme un chef grâce à cette recette !
INGRÉDIENTS :
- 125 g de farine
- 60 g de cassonade brune
- 1 œuf
- 1 c à c de cannelle
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de beurre demi-sel mou
INSTRUCTIONS :
1. Mélanger tous les ingrédients secs avec le beurre fondu et l'oeuf jusqu'à obtenir un mélange homogène et collant.
2. Laisser reposer 2 h au réfrigérateur.
3. Sur une plaque de cuisson, réaliser vos biscuits en formant des petites boules.
4. Enfourner le tout 18 minutes à 180 °C.
5. DÉGUSTER !!!
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